抗衰老?抗氧化?

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一、衰老与抗氧化技术
衰老,是随着人类年龄的增加,体内的细胞逐渐老化、失去原有的功能,使得人们身体机能慢慢退化
的一个过程。19 世纪以来,科学界运用了不同的实验,先后总结出 20 余种衰老的原因,例如干细胞衰退、
DNA 退化、饮食精神因素、衰老基因活跃等。但由于影响因素过多且因人而异,因此目前尚未形成一个衰
老的权威理论。该报告旨在从氧化的角度来探究衰老,并考察各种抗衰老药物的作用与原理。
自从自由基理论提出以来,人们认识到人体内氧化产生的自由基与人的衰老和许多疾病有关

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